Voedsel

Werkwijze voedselvoorzieningsproject 

• Wij halen voedingsmiddelen op bij onze leveranciers. Ons team van vrijwilligers sorteren alles uit en maken pakketjes voor de mensen.
• We werken met een donatiepot.
• Pakketten zijn beschikbaar vanaf 2 euro, kom naar een van onze verdeelpunten en laat je verrassen.
• Mensen die meer kunnen missen mogen altijd meer doneren. Bv. brandstofkosten, verpakkingsmateriaal, enzovoort, worden hiervan betaald. Ook de kleine bijdragen van de kleding worden hiervoor gebruikt. 

Onze doelgroep:

Alle mensen die moeite hebben om de eindjes aan elkaar te knopen zijn bij ons welkom. We hebben geen wachttijden of bureaucratische toestanden. 

Voedselverspilling vs voedselschaarste/armoede vs stikstofprobleem

Ons voedsel heeft vaak een enorm lange weg afgelegd voordat het bij ons in de winkels terecht komt. En wij hebben 'geleerd' dat alleen voedsel dat er perfect uitziet geschikt is om te eten. Milieubelastende bestrijdingsmiddelen worden hiervoor op grote schaal ingezet. Ondanks dat produceren we toch nog massa's voeding dat er niet zo perfect uitziet. De vorm is afwijkend of de kleur is niet volgens het ideaalbeeld dat gecreëerd is. Dit voedsel wordt afgeschreven of is moeilijk verkoopbaar geworden.

Maar mensen de een eigen moestuin hebben of fruitbomen bijvoorbeeld, die weten dat er ook wel eens een plekje op kan zitten of een andere vorm kan ontstaan tijdens de groei. De smaak is daardoor niet minder of anders. Een klein beschadigd plekje kun je ook makkelijk eraf snijden, daarvoor hoef je niet alles weg te gooien. 

Met deze inzichten runnen wij ook ons project.